生的蚝,看起来有点吓人。
这次的蚝比上回四月份来的时候更肥,单是肉,都有TOM的手掌般大。
要吃蚝,首先要开蚝,这就是工具啦:
制作芝士烧蚝的过程: 第一步:切好洋葱放下去
第二步:peter秘决,放芝士粉
第三步:把锡纸卷起来,放白葡萄酒
第四步:放好配料,包好
第五步:放在火里烧了
第六步:烧好后,就成了原汗芝士味的“芝士白葡萄酒烧生蚝”了!
烧好的蚝,如果要吃得香,还得有酱料哦,通常我们都是用酱油加芥茉。这两种配料都容易找到,但讲究起来也有学问的。酱油要用头抽,芥茉就要用正宗的小日本牌子!
海鲜配什么啊?当然是白葡萄酒啦。这就是我们出发前准备的吃蚝佐餐啦!对于腐败,我们可是一点不含糊,必然做到有声有色,一丝不苟!
除了生蚝,还有很多!啖啖肉的海虾,传说中的重壳蟹,还有蚝农自己种的自家菜!反正我们所到之处,无一不实施吃光政策。
中途休息时的战斗阵地。
为了满足某些基民要看人的需要,特地让YY代表腐败集团,向大家展示人在腐败时的嘴脸。人为师表的YY,连吃蟹钳都当成是一件艺术行为。
[此贴子已经被作者于2006-12-17 13:10:06编辑过]
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