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广州人都喜欢一家大小或三五知己一起到白云山登山锻炼身体，顺便享受白云山周边的美食。但白云山的接待能力有限，每到周末或假期都会人满为患。如果到帽峰山又太远，自己没车又很麻烦！所以在此给各位介绍一处不用花门票，又能登高，下山又能享受美食的地方。还有一点是没车也能去。
从广州市区出发，往广汕路方向去，经过天河客运站，再过华南植物院，龙洞，一直走到广州华美学校路口，左拐进村。一直开到广州医学院筲箕窝水库校区。这里就是另外一片天空了。 面对水库，往左走，经过广州医学院校区，就可以往山上爬，沿途还经过广州市水生野生动物保护区（目前正在建设，估计6月完工），沿着山路可以上到雷达站，就到山顶了。有一些年轻人，体力好，他们就骑自行车往山上，然后往山下骑，那种感觉绝对得爽！
爬玩山了，累了，就要找地方享受美食了！沿途有很多食店，有吃鱼的，有吃烤鸡的，但我最欣赏的是二叔公焖鹅。
二叔公焖鹅，选用7-8斤的活鹅，现点现宰，绝对保证新鲜！ 鹅可以选用芋头，冬瓜，土豆，支竹等一起焖，然后放姜，蒜等调料，约焖30-40分钟后，就可以上桌海吃一顿。当你夹起第一块鹅肉的时候，你会觉得浓香扑鼻，入嘴后，鹅肉特有的质感和味道会贯穿整个口腔。会让你不能停手。至于配菜吗，充分吸收了汤汁，吃起来另有一翻味道。 鹅肉焖了，内脏那去了？放心，二叔公会物尽其用。鹅肾用来炒丝瓜，鹅肠用来滚芥菜汤。 如果觉得菜还不够吃，还可以加一盘白切鸡和清蒸豆腐。
[此贴子已经被作者于2006-5-10 10:17:10编辑过]
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发表于 2006-5-10 10:16
楼主
发表于 2006-5-11 11:22
发表于 2006-5-14 04:17