基点俱乐部

 找回密码
 成为基民

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: TOM

【不可不看】我爱的威士忌 (不断更新中)

[复制链接]
发表于 2006-1-18 02:08 | 显示全部楼层
两百多一瓶红酒已经价格不菲了,与此相比,我更愿意选择南半球国家产的。
呵呵,看来这个观点又是和TOM兄握手的另一个理由。 对于俺来说,南半球(主要是太洋洲)的葡萄酒可谓是价廉物美,澳洲被称为“南半球的法国”从西澳到南澳都有优质的葡萄酒出品,多数上品皆为“卡本尼”和“席拉”酿造的陈年葡萄酒(就是价格太贵),当然年份浅一点的“梅洛”和“黑品诺”也是相当不错的;新西兰的一些石灰土壤长出来的“黑品诺”,更是“黑品诺”葡萄酒中的佼佼者。 黑品诺是俺的至爱,口感优雅浓郁,果味复合充盈。这几个品种是俺常喝的:澳洲的Scotchmans hill pinot nior(苏格兰人山岗黑品诺),Swan bay point noir天鹅湾黑品诺;新西兰的Marlborough Pinot Noir马博罗黑品诺。价格都不算贵,都在三百元内有交易了。
[此贴子已经被作者于2006-1-18 2:10:39编辑过]
回复

使用道具 举报

发表于 2006-1-21 16:33 | 显示全部楼层
学习中~
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-1-27 12:11 | 显示全部楼层
近日,有幸在Peter家品尝到他亲戚远道从泰国捎回的“百龄坛”(Ballantine's)30年醇旧威士忌,果然极品,酒体丰厚,芬芳馥郁,唇齿留香! 不过,话说回来,什么酒放了30年,不好也好了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?成为基民

x
回复

使用道具 举报

发表于 2006-1-28 12:31 | 显示全部楼层
酒你就信能放好?
回复

使用道具 举报

发表于 2006-1-28 17:38 | 显示全部楼层

三十年的陈酿,太奢侈了!

喝酒这玩意有点像玩音响,听开了好的HIFI再往下听就很难入耳了,上去了就下不来,不知道TOM兄会不会有这种感觉,小心被“毒害”了。

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2006-1-28 23:14 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2006-1-29 04:46 | 显示全部楼层

品饮一杯好的威士忌确实是种享受,我是深受其毒了。

(温馨提示:跟着TOM会学坏)

回复

使用道具 举报

发表于 2006-2-4 22:36 | 显示全部楼层
今天到酒商那里进了几瓶酒,其中有这瓶号称苏格兰威士忌鼻祖的Glenlivet格兰威特。同是纯麦酿造,但是Glenlivet的口感非常的独特,打开木塞可以闻到橡木和花的香味,入口的时候非常香纯,喝完后嘴巴留下淡淡的甘甜味道,这一点在喝很多其它牌子的威士忌都没有体验到的!只可惜,这次酒商没有15年和18年的存货,要不一定得一亲芳泽。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?成为基民

x
回复

使用道具 举报

发表于 2006-2-4 22:39 | 显示全部楼层
先来张还没有开封的照片 剥开外衣看到橡木塞上面1824年字样代表厂牌创立的年代 吃饭的时候喝了左边比较廉价的格兰堡混合型威士岂酒作为佐餐酒。
[此贴子已经被作者于2006-2-5 0:09:43编辑过]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?成为基民

x
回复

使用道具 举报

发表于 2006-2-4 22:45 | 显示全部楼层

“King George IV was up here, back in 1822.

He would drink nothing but The Glenlivet.”

His Majesty was gracing Scotland with a state visit at the time. He brought with him a powerful thirst for The Glenlivet single malt Scotch. As his host's daughter, Elizabeth Grant, recorded in her memoirs: "Lord Coryingham, the Chamberlain, was looking everywhere for the pure Glenlivet whisky: the King drank nothing else." A bottle was swiftly brought up from the cellar and pressed into the king's hands. "What is not recorded," says our own Sandy Milne, "is whether His Majesty gave anyone else a sniff of the stuff."

The Glenlivet. The Father of All Scotch.

翻译大意:

早在1822年,当国王乔治四世驾临本地 时,

他只喝Glenlivet

那年,苏格兰荣幸地接待了四世陛下的国事访问。同时他也带来了对Glenlivet淡味麦芽威士忌的浓厚兴趣。 伊莉莎白·格朗特,当年乔治四世下榻的旅店老板的女儿,在她的回忆录中写到,“Coryingham勋爵,国王的内阁大臣,当时正四处寻找纯正的Glenlivet威士忌,因为国王只喝这个”。 马上有人从我们的酒窖中取出一瓶呈送到国王手中。“可惜当时没有记录,”Sandy Milne说,“不知陛下是否舍得让别人也闻一下。”

Glenlivet,苏格兰威士忌的鼻祖。

回复

使用道具 举报

*滑块验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 成为基民

本版积分规则

手机客户端|基点俱乐部 ( 粤ICP备16117437号-1 )

GMT+8, 2024-4-20 11:22

Copyright © 2001-2021, 基点俱乐部.

快速回复 返回顶部 返回列表