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楼主: TOM

【不可不看】我爱的威士忌 (不断更新中)

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发表于 2005-11-29 00:40 | 显示全部楼层
呵呵,TOM哥的这个说法偶可不敢苟同。 中国的酒文化的内涵同样是博大精深,源远流长! 只是洋酒更懂得包装和推广而已。 至于中国酒的本身,内涵也同样是博大精深,真正的中国酒,也能品出不同的意味。呵呵!只不过现在很多酒都假了,连茅台和五粮液也急功近利了,所以才有TOM哥这样的感慨! 此乃中国酒徒们的一大憾事啊!
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 楼主| 发表于 2005-11-29 10:22 | 显示全部楼层
中国酒文化,严格来说,应该是酒的文化,即使数百乃至上千年前曾有过鼎盛的时期,但随着近代国力的弱势而衰败,剩下的大概糟粕比精华还多,详细我也不赘述。 而且,就从酿酒的原料,成酒的品种来讲,国酒也是无法与之相比的,别的不说,光威士忌全世界就有超过6000种! 国酒我有时也喝,但实在让人喝得提心吊胆,况且,国人酒桌上劝酒的作派,实在倒胃口。
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发表于 2005-12-15 23:02 | 显示全部楼层
当您的一个最爱的人,突然间离开你到极乐世界。心里的感受难以形容。但难得是你最好的朋友给你最大的安慰,给你诉说的机会!三个人一瓶酒,你会觉得你不是借酒销愁,而是得到挚友的安慰!
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 楼主| 发表于 2005-12-15 23:14 | 显示全部楼层
夜。 鹅潭畔,广州夜晚最美的地方。 酒。 芝华士12年威士忌(喝它的原因主要原因是在做特价)。大桶的标准块冰,大瓶的依云矿泉水。 有歌,很不错的歌声,很有专业水准的歌声。 有水果,七色的果盘。 有巧克力,瑞士的名牌。 还有的,是朋友,可以倾吐心声的朋友。 ...... 美好的夜晚 ....... 嗯,我们有唱这歌吗?如果没有,现在补上也不晚。

[此贴子已经被作者于2005-12-26 20:44:17编辑过]
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 楼主| 发表于 2005-12-15 23:29 | 显示全部楼层
俗话说,酒逢知己千杯少。嘿嘿,原来果真如此。 人生百年,终究会到那步,其实也不必过分忧伤,可以解脱就是最大的幸福。 今天我们应该很高兴。
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发表于 2005-12-15 23:48 | 显示全部楼层
出了啥事!
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 楼主| 发表于 2005-12-15 23:51 | 显示全部楼层
没事。人的一生总会有这样那样的经历,这样那样的精彩。
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 楼主| 发表于 2006-1-4 17:46 | 显示全部楼层
2006元旦伊始,Peter自港携回一瓶Macallan,闻讯火速赶至他家中,只见一个修长形状的紫灰色纸盒立于桌上,显得素雅又含蓄,打开后,让人眼前一亮...... 琥珀色的佳酿倒入加有冰块的杯中,呷第一口,已经为之陶醉...... 馥郁中不失清爽,芬芳里饱含透彻,有着喜爱的Johnnie Walker般的烟煤熏味,更带着纯种麦芽酿制特有的醇香,还有一点点怡人的清甜,恰到好处,一切都恰到好处...... 正式喝威士忌5年了,喝过的不下10余种,还是第一次品尝Macallan,发觉这才是自己的挚爱......

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 楼主| 发表于 2006-1-4 17:59 | 显示全部楼层
源自1824年的MACALLAN的赫赫声名便在于它永远的恰如其份,从不逾越其所擅长的传统范畴,因而赢得了全美威士忌权威刊物《Malt Advocate》的盛誉——“源于锲而不舍的创新精神,不断的自我完善,且使之升华为必然而持久的成功定律。”   正如MACALLAN环球品牌总监Matthew Turner所言:“无论是热爱威士忌的人士、或是专家人士,均一致推崇MACALLAN为世界威士忌之极品。”他表示:“衷心希望全新包装有助于MACALLAN瞄准目标市场,藉以吸引市场上对威士忌独具慧眼、酒龄阅历广博、且懂得欣赏世上最珍贵威士忌的众多资深饮家。”   “我们所面临的最大挑战,就是究竟如何包装才能既彰显其单一纯麦威士忌的经典不凡,又突显世界最珍贵威士忌的崇高品味。当然,全赖敏锐的创意触觉及对细节的执着坚持,我们终能尽责将尊贵的装潢以超凡品质完成的尽善尽美。”   Matthew Turner更说道:“我们深信此全新装潢将助MACALLAN晋身为同级威士忌中的翘楚,彰显恰如其分的尊贵。而由浑圆至椭圆形的酒瓶设计,自然演绎了兼具古典与尊贵两种优雅品味的精髓。此全新包装亦充分体现了精巧细致的手工,丰富而多姿的细节,并辅以一系列华丽色彩与琳琅装饰物,完美点缀并区分了各种年份及造型的酒类;而18世纪詹姆斯一世庄园——Easter Elchies House,更呈现在鲜艳的MACALLAN酒瓶中心。因此,不难想象,全新包装的MACALLAN无论至于酒吧之中,或是家中酒柜,都能令人眼前一亮,魅力不凡。” 國際著名威士忌作家 Paul Pacult 在他的 Kindred Spirits 一書中這樣描述:「最好的莫過於 12 年的單一純麥佳釀」,Macallan 真正擁有如此高的評價。

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发表于 2006-1-4 22:59 | 显示全部楼层
在众多12年的威士忌中,算得上是佼佼者。目前,国内知道他的比较少!想买到更高年份的比较困难!
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