香辣虾

棋子

香辣虾 原料：活虾500克、干辣椒、辣椒粉、花椒、大蒜各50克（可根据个人口味适量增减）十三香、酱油适量，鸡精、花椒粉少许。 　　做法： 　　1、将活虾，去头，背后开槽。 　　2、炒锅加4两油，花椒少许，烧热。 　　3、将虾下锅炸熟捞出装盘。 　　4、将酱油、十三香、鸡精放入装虾盘中，搅拌均匀，腌制五分钟。 　　5、蒜头放入原炸虾油锅中炸香，再将腌制好的成虾放入锅中快速翻炒，出锅时放入香菜即成。 　　特点：色泽鲜艳，香辣味浓，余香良久。

南宫水

合肥的龙虾快上市了，我要大吃一通哈哈哈哈

Jacqueline

呵呵 看起来是不错 哪天在家里试试做一下